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烧烤时缺不了
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烧烤时缺不了的几种自制酱

发布日期:2017-03-22 作者: 点击:

胡萝卜酱
胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。
豆酱
熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。
番茄酱
番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。
甜面酱
甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制

果蔬类:

比如土豆、洋葱、红薯之类的,您如果勤快就在当天早起洗干净,不削皮,装进保鲜袋或者盒里,顺便带一把切蔬菜的刀子,可以边烤边切,免得切开太久暴露在空气中被氧化、营养素损失过多。尤其是土豆和红薯可以作为主食食用,尤其是吃肉类食物前吃一些,可以造成饱腹感,避免过多事物的摄入。

其它水果、可生吃的蔬菜也最好在当天早上洗好,放到保鲜袋或盒里,顺便带上切水果的刀子,注意和切生食的刀子分开。

自己的工具。在带工具的时候,不能简简单单在网上找到一个人的说法,就按单购买,而应该更为全面的搜集信息,因为到了野外,你将什么都没有。有些地方可以给游玩者提供烧烤工具出租,你以为可以少带一些工具,到时候却发现别人的东西又差又贵,反而不如自己购买。

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